Viticoltura e innovazione
Il ruolo delle innovazioni tecnologiche in viticoltura è quello di supportare le aziende nel gestire il vigneto e incrementare qualità e quantità dell’uva e del vino.
Agricolus cerca di rispondere alle necessità dei viticoltori con GrapeDss, uno strumento di controllo e previsione che aiuta ad applicare efficaci strategie di difesa e gestione del vigneto per incrementare la resa. Oltre ad illustrare gli strumenti innovativi disponibili, parleremo del lavoro svolto in questi anni in un’azienda vitivinicola, raccontando il suo processo di digitalizzazione.